उरलेल्या चिकन पॅटीज

4 कप चिरलेली चिकन
2 मोठी अंडी
1/3 कप अंडयातील बलक
1/3 कप सर्व-उद्देशीय पीठ
< p>३ टीस्पून ताजी बडीशेप, बारीक चिरलेली (किंवा अजमोदा)३/४ टीस्पून मीठ किंवा चवीनुसार
१/८ टीस्पून काळी मिरी
१ टीस्पून लिंबू झेस्ट, तसेच सर्व्ह करण्यासाठी लिंबू वेज
1 1/3 कप मोझरेला चीज, चिरलेला
2 चमचे तेल तळण्यासाठी, वाटून
1 कप पंको ब्रेड क्रंब