सुक्या मेव्याच्या मिश्रणाने बनवलेली एक अत्यंत सोपी आणि उद्देश-आधारित भारतीय मिष्टान्न रेसिपी. हे मुळात लोकप्रिय थंडाई ड्रिंकचे विस्तार आहे जे थंड केलेल्या दुधात थंडाई पावडर मिसळून तयार केले जाते. जरी ही बर्फी रेसिपी होळीच्या सणासाठी लक्ष्यित असली तरी, आवश्यक पोषक आणि पूरक पुरवण्यासाठी ती कोणत्याही प्रसंगी दिली जाऊ शकते.

भारतीय सण हा आपल्या जीवनाचा अविभाज्य भाग आहे आणि तो अपूर्ण आहे. संबंधित मिठाई आणि मिष्टान्न. भारतीय गोड आणि मिष्टान्न श्रेणीमध्ये अनेक मिठाई आहेत जे एकतर सामान्य किंवा उद्देश-आधारित गोड असू शकतात. आम्ही नेहमी हेतूवर आधारित मिठाईसाठी उत्सुक असतो आणि होळी स्पेशल ड्राय फ्रूट थंडाई बर्फी रेसिपी ही अशीच एक लोकप्रिय भारतीय गोड मिठाई आहे.