वरील खाद्य गटांवर आधारित पाककृती:

कृती १: इडली
तुम्हाला एक दिवस अगोदर तयारी करावी लागेल.
१. प्रथम आपल्याला इडलीचे पीठ तयार करावे लागेल
२. तुम्हाला 4 कप इडली तांदूळ पाण्याने चांगले धुवून घ्यावे लागतील 3. हे सुमारे 4 तास पाण्यात भिजत ठेवा. पाण्याची पातळी भातापेक्षा २ इंच वर असल्याची खात्री करा 4. तांदूळ सुमारे 3 तास भिजल्यावर, 1 वाटी काळे हरभरे, ज्याला उडीद डाळ म्हणतात, ते सुमारे 30 मिनिटे पाण्यात भिजवावे लागेल. पुन्हा वरती 3 इंच पाण्याचा थर असल्याची खात्री करा 5. 30 मिनिटांनंतर मसूर ग्राइंडरमध्ये घाला 6. 1 कप पाणी घाला 7. गुळगुळीत आणि मऊ होईपर्यंत बारीक करा. सुमारे 15 मिनिटे लागतील 8. पुढे, हे एका वाडग्यात स्थानांतरित करा आणि बाजूला ठेवा 9. तांदूळातील पाणी गाळून घ्या आणि ग्राइंडरमध्ये घाला 10. दीड कप पाणी घाला 11. गुळगुळीत होईपर्यंत हे चांगले बारीक करा. यास सुमारे 30 मिनिटे लागतील 12. झाल्यावर तांदूळ डाळीत मिसळा 13. 1 टीस्पून मीठ घाला 14. दोन घटक एकत्र करण्यासाठी हे पूर्णपणे मिसळा 15. हे फ्लफी पिठात असावे 16. आता हे आंबवणे आवश्यक आहे. हे सुमारे 6-8 तास दूर ठेवण्याची युक्ती करावी. त्याला सुमारे 32 डिग्री सेल्सिअस उबदार तापमान आवश्यक आहे. जर तुम्ही यूएस मध्ये राहत असाल तर तुम्ही ते ओव्हनमध्ये ठेवू शकता. ओव्हन चालू करू नका 17. एकदा पूर्ण झाल्यावर तुमच्या लक्षात येईल की पिठात वाढ झाली आहे 18. हे पुन्हा चांगले मिसळा 19. तुमचे पीठ तयार आहे 20. इडलीचा साचा वापरा. त्यावर थोडे तेल शिंपडा 21. आता प्रत्येक मोल्डमध्ये सुमारे 1 चमचे पिठ ठेवा 22. एका भांड्यात 10-12 मिनिटे वाफ काढा 23. पूर्ण झाल्यावर, काढून टाकण्यापूर्वी इडली थोडीशी थंड होऊ द्या

कृती २: टोमॅटो सूप
१. एका भांड्यात २ चमचे ऑलिव्ह ऑईल गरम करा २. त्यात १ चमचा चिरलेला कांदा घाला 3. हे 2 मिनिटे परतून घ्या ४. आता यात १ बारीक चिरलेला टोमॅटो घाला 5. चवीनुसार थोडे मीठ आणि मिरपूड देखील घाला 6. ढवळा आणि प्रत्येकी ½ टीस्पून काही ओरेगॅनो आणि वाळलेली तुळस घाला 7. आपण 3 मशरूम चिरून त्यात घालू 8. आता यात दीड कप पाणी घाला 9. आता हे मिश्रण उकळा 10. एकदा उकळून घ्या आणि 18-20 मिनिटे उकळू द्या 11.शेवटी या मिश्रणात ½ कप बारीक चिरलेला पालक घाला 12. ढवळा आणि आणखी 5 मिनिटे उकळू द्या13. हे नीट ढवळून घ्यावे आणि ही डिश सूप गरम सर्व्ह करा