शीट पॅन तीळ टेम्पेसाठी @ 0:00

तांदूळ 1 कप पांढरा तांदूळ, कोरडा मॅरीनेडसाठी: 2 लसूण पाकळ्या, 1 चमचे आले, किसलेले, 3 चमचे तामारी सॉस, 2 चमचे मॅपल सिरप, 1 टीस्पून संबल ओलेक, 1 टीस्पून तीळ तेल, 1 टीस्पून तांदूळ व्हिनेगर, 1 टीस्पून तीळ. ट्रेसाठी: 2 शॅलोट्स, 14 औंस टेम्पेह, 1 चमचे चण्याचे पीठ, 4 कप ब्रोकोली. चिली मेयोसाठी: 4 चमचे शाकाहारी मेयोनेझ, 1 चमचे वनस्पती दूध, गोड न केलेले, 1/2 चमचे संबल ओलेक. वाडग्यासाठी: 1/2 काकडी, 2 स्कॅलियन्स.

शीट पॅन फाजिटास @ 4:10 साठी

शीट पॅनसाठी: 2 1/2 कप फुलकोबी, 1 लाल भोपळी मिरची, 1 हिरवी भोपळी मिरची, 1 पिवळी भोपळी मिरची, 1 पिवळा कांदा, 7 औंस टोफू, फर्म, 1 टीस्पून तिखट, 1 टीस्पून जिरे, ग्राउंड, 1/2 टीस्पून धणे, ग्राउंड, 2 टीस्पून पेपरिका पावडर, 1 टीस्पून मीठ, 2 चमचे ऑलिव्ह ऑईल. सॉससाठी: 1/2 कप नारळाचे दही, गोड न केलेले, 1 टीस्पून व्हेगन मेयोनेझ, 1 टीस्पून लिंबाचा रस, 1/4 टीस्पून मीठ, 1/2 टीस्पून कांदा पावडर. टॉपिंगसाठी: 2 चमचे ताजी कोथिंबीर, 4 चमचे जालपेनोचे तुकडे, 1 चुना. टॉर्टिला साठी: 8 कॉर्न टॉर्टिला.

शीट पॅन हरिसा व्हेजसाठी @ 5:30

मॅरीनेडसाठी: 1 1/2 टीस्पून हरिसा पेस्ट, 3 चमचे ऑलिव्ह ऑईल, 1 टीस्पून जिरे, ग्राउंड, 1 टीस्पून स्मोक्ड पेपरिका पावडर, 1/2 टीस्पून धणे, ग्राउंड, 1/2 टीस्पून मीठ, 1/4 टीस्पून काळी मिरी, ग्राउंड. शीट पॅनसाठी: 1 औबर्गिन, 1 1/2 पौंड रताळे, 1 x 15 औंस कॅन चणे. ड्रेसिंगसाठी: 6 चमचे ताहिनी, गोड न केलेले, 3 चमचे लिंबाचा रस, 1 1/2 चमचे मॅपल सिरप. टॉपिंगसाठी: ४ मूठभर ताजे अरुगुला, १/२ कप ताजी कोथिंबीर.