किचन फ्लेवर फिएस्टा

शेफर्ड पाई

शेफर्ड पाई

बटाटा टॉपिंगसाठी साहित्य:

►2 पौंड रसेट बटाटे, सोलून 1” जाड तुकडे करा
►3/4 कप हेवी व्हिपिंग क्रीम, उबदार
►1/2 टीस्पून बारीक समुद्री मीठ
►1/4 कप परमेसन चीज, बारीक चिरून
►1 ​​मोठे अंडे, हलके फेटलेले
►2 टीस्पून बटर, वर ब्रश करण्यासाठी वितळलेले
►1 ​​टीस्पून चिरलेली अजमोदा (ओवा) किंवा चिव्स , वर सजवण्यासाठी

फिलिंगसाठी साहित्य:

►1 टीस्पून ऑलिव्ह ऑईल
►1 ​​एलबी लीन ग्राउंड बीफ किंवा ग्राउंड कोकरू
►1 ​​टीस्पून मीठ, अधिक चवीनुसार अधिक
►१/२ टीस्पून काळी मिरी, अधिक चवीनुसार
►१ मध्यम पिवळा कांदा, बारीक चिरलेला (१ कप)
►२ लसूण पाकळ्या, चिरून
►२ टीस्पून सर्व- उद्देशाचे पीठ
►1/2 कप रेड वाईन
►1 ​​कप गोमांस रस्सा किंवा चिकन मटनाचा रस्सा
►1 ​​टीस्पून टोमॅटो पेस्ट
►1 ​​टीस्पून वोस्टरशायर सॉस
►1 ​​1/2 कप गोठलेल्या भाज्या पसंतीचा