सोया चंक सॅलड ही एक सोपी आणि आरोग्यदायी रेसिपी आहे जी तुम्ही काही मिनिटांत बनवू शकता. हे सॅलड जेवणापूर्वी स्टार्टर म्हणून सर्व्ह केले जाऊ शकते.

साहित्य

• कांदा/प्याज़ -1/2
• काकडी/खीरा-1/2 . सोयचक्स- ५० ग्रॅम
• दही/दही-१ कप
• जिरे पावडर/ज़ीरा नमक-1/2 टीस्पून
• मीठ/नमक-Acc तुमच्या चवीनुसार /स्वाद त्यानुसार
• काळी मिरी पावडर/काली मिर्च का नमक - तुमच्या चवीनुसार/स्वादानुसार
• मिश्रित जड़ी बूटी/मिश्रित जड़ी बूटी-१/४ टीस्पून
• अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल/ शुद्ध जैतून का तेल-1 टीस्पून

सूचना

1. 50 ग्रॅम सोयाचे तुकडे घ्या आणि ते उकळा. ते मऊ होईपर्यंत 10 मिनिटे गरम पाण्यात सोडा.
2. पाणी काढून टाका, स्वच्छ पाण्याने धुवा आणि नंतर सोयाच्या तुकड्यांमधील सर्व अतिरिक्त पाणी काढून टाका.
3. मॅरिनेट करा. दही, मीठ, जिरे पावडर, मिश्रित औषधी वनस्पती आणि काळी मिरी पावडर घालून सोयाचे तुकडे.
4. फ्रिजमध्ये ३० मिनिटे मॅरीनेट करू द्या
5. कढईत १ चमचा ऑलिव्ह ऑईल घाला . चिरलेली कोबी आणि भोपळी मिरची घालून ३० सेकंद परतून घ्या.
6. थंड झाल्यावर सोया चंक्समध्ये व्हेज मिक्स घाला.
7. चिरलेली काकडी, टोमॅटो, मिश्रित औषधी वनस्पती, मीठ, काळी मिरी, घाला. कोथिंबीर, आणि पुदिना भांड्यात.
8. हे सर्व एकत्र मिक्स करा आणि तुमचे हाय प्रोटीन सोया सॅलड आता तयार आहे!!