साहित्य:
-बोनलेस चिकन फिलेट ५०० ग्रॅम
-गरम सॉस २ चमचे
-सिरका (व्हिनेगर) २ चमचे
-पेप्रिका पावडर २ चमचे
- हिमालयीन गुलाबी मीठ १ चमचा किंवा चव
-काली मिर्च पावडर (काळी मिरी पावडर) ½ टीस्पून
-लेहसान पावडर (लसूण पावडर) ½ टीस्पून
-सुका ओरेगॅनो 1 टीस्पून
-लाल मिर्च पावडर (लाल मिरची पावडर) ½ टीस्पून किंवा चवीनुसार
- शिमला मिर्च (सिमला मिरची) चौकोनी तुकडे आवश्यकतेनुसार
-प्याज (कांदा) चौकोनी तुकडे
-आवश्यकतेनुसार भाकरीचे तुकडे २
-मैदा (सर्व-उद्देशीय पीठ)
- आंदे (अंडी) 2 फेटून घ्या
-तळण्यासाठी तेल

दिशा:
-चिकन फिलेट 1-इंच चौकोनी तुकडे करा.
-एका भांड्यात चिकन, गरम सॉस, व्हिनेगर घाला ,पेप्रिका पावडर, गुलाबी मीठ, काळी मिरी पावडर, लसूण पावडर, वाळलेल्या ओरेगॅनो, लाल मिरची पावडर आणि चांगले मिसळा, क्लिंग फिल्मने झाकून ठेवा आणि 2 तास मॅरीनेट करा.
-मॅरीनेट केलेले चिकन एका लाकडी स्क्युअरमध्ये शिमला मिरची आणि कांद्याचे चौकोनी तुकडे टाकून घ्या. .
-हेलिकॉप्टरमध्ये, टोस्ट केलेले ब्रेडचे तुकडे घाला आणि ब्रेडक्रंबमध्ये चांगले चिरून घ्या आणि एका वाडग्यात हलवा.
-एका वाडग्यात, सर्व उद्देशाने पीठ आणि दुसर्या भांड्यात फेटलेली अंडी घाला.
-कोट चिकन सर्व-उद्देशीय पिठात स्किवर्स नंतर फेटलेल्या अंडीमध्ये बुडवा आणि ब्रेडक्रंबसह कोट करा (14-15 बनते).
-एक कढईत, शिजवण्याचे तेल गरम करा आणि चिकन स्क्युअर्स मंद आचेवर सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत तळा.