स्मोक्ड बीफ चीज बर्गर

साहित्य:
-ओल्परचे मोझारेला चीज किसलेले १०० ग्रॅम
-ओल्पर चेडर चीज किसलेले १०० ग्रॅम
-पेप्रिका पावडर ½ टीस्पून
-लेहसन पावडर (लसूण पावडर) ½ टीस्पून
- ताजी अजमोदा (ओवा) चिरलेली 2 चमचे
-बीफ क्विमा (मीन्स) 500 ग्रॅम
-हिमालयीन गुलाबी मीठ 1 टीस्पून किंवा चवीनुसार
-काली मिर्च पावडर (काळी मिरी पावडर) ½ टीस्पून
-लेहसन (लसूण) चिरलेले 2 चमचे
-स्वयंपाकाचे तेल 2 चमचे
-प्याज (पांढरा कांदा) मोठा 2 किंवा आवश्यकतेनुसार
-ब्रेडक्रंब 1 कप किंवा आवश्यकतेनुसार
-मैदा (सर्व-उद्देशीय पीठ) ¾ कप
-चवल का आत्ता (तांदळाचे पीठ) ¼ कप
-लाल मिर्च (लाल मिरची) ठेचून २ चमचे
-हिमालयीन गुलाबी मीठ ½ टीस्पून किंवा चवीनुसार
-लेहसन पावडर (लसूण पावडर) १ चमचा
>-चिकन पावडर २ चमचे
-सुकी अजमोदा (ओवा) २ चमचे
-पाणी १ कप किंवा आवश्यकतेनुसार
-तळण्यासाठी तेल
-आलू (बटाटे) २ मोठे (९०% पूर्ण होईपर्यंत उकडलेले)
दिशा:
-मोझरेला चीज, चेडर चीज किसून घ्या आणि चांगले मिसळा.
- पेपरिका पावडर, लसूण पावडर आणि ताजी अजमोदा घाला, चांगले मिसळा आणि बॉल बनवा , 4 भागांमध्ये विभागून बाजूला ठेवा.
-एका वाडग्यात गोमांस, गुलाबी मीठ, काळी मिरी पावडर, लसूण घालून मिक्स करा आणि हाताने चांगले मॅश करा आणि बाजूला ठेवा.
-चीज पॅटीला आकार द्या, ठेवा ते प्रेस/मेकरमध्ये ठेवा आणि बारीक मिश्रणाने झाकून टाका, आणि बर्गर पॅटी दाबून बर्गर पॅटीला आकार द्या (4 पॅटीज बनवतात).
-बीफ पॅटी नॉनस्टिक तव्यावर गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळा.
- पांढऱ्या कांद्याचे जाड तुकडे करून त्याचे रिंग वेगळे करा.
-कांद्याच्या रिंग्स पिठाच्या मिश्रणात बुडवा आणि ब्रेडक्रंब्सने चांगले कोट करा.
-लेपित कांद्याचे रिंग सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत तळून घ्या.
-बटाट्याचे तुकडे पिठात बुडवा. मिश्रण आणि ब्रेडक्रंब्ससह चांगले कोट करा.
-लेपित कांद्याचे रिंग सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत तळा.
-बर्गर एकत्र करा आणि तयार केलेल्या कुरकुरीत कांद्याच्या रिंग्ज आणि बटाट्याच्या वेजसह सर्व्ह करा.
-ओल्परचे मोझारेला चीज किसलेले १०० ग्रॅम
-ओल्पर चेडर चीज किसलेले १०० ग्रॅम
-पेप्रिका पावडर ½ टीस्पून
-लेहसन पावडर (लसूण पावडर) ½ टीस्पून
- ताजी अजमोदा (ओवा) चिरलेली 2 चमचे
-बीफ क्विमा (मीन्स) 500 ग्रॅम
-हिमालयीन गुलाबी मीठ 1 टीस्पून किंवा चवीनुसार
-काली मिर्च पावडर (काळी मिरी पावडर) ½ टीस्पून
-लेहसन (लसूण) चिरलेले 2 चमचे
-स्वयंपाकाचे तेल 2 चमचे
-प्याज (पांढरा कांदा) मोठा 2 किंवा आवश्यकतेनुसार
-ब्रेडक्रंब 1 कप किंवा आवश्यकतेनुसार
-मैदा (सर्व-उद्देशीय पीठ) ¾ कप
-चवल का आत्ता (तांदळाचे पीठ) ¼ कप
-लाल मिर्च (लाल मिरची) ठेचून २ चमचे
-हिमालयीन गुलाबी मीठ ½ टीस्पून किंवा चवीनुसार
-लेहसन पावडर (लसूण पावडर) १ चमचा
>-चिकन पावडर २ चमचे
-सुकी अजमोदा (ओवा) २ चमचे
-पाणी १ कप किंवा आवश्यकतेनुसार
-तळण्यासाठी तेल
-आलू (बटाटे) २ मोठे (९०% पूर्ण होईपर्यंत उकडलेले)
दिशा:
-मोझरेला चीज, चेडर चीज किसून घ्या आणि चांगले मिसळा.
- पेपरिका पावडर, लसूण पावडर आणि ताजी अजमोदा घाला, चांगले मिसळा आणि बॉल बनवा , 4 भागांमध्ये विभागून बाजूला ठेवा.
-एका वाडग्यात गोमांस, गुलाबी मीठ, काळी मिरी पावडर, लसूण घालून मिक्स करा आणि हाताने चांगले मॅश करा आणि बाजूला ठेवा.
-चीज पॅटीला आकार द्या, ठेवा ते प्रेस/मेकरमध्ये ठेवा आणि बारीक मिश्रणाने झाकून टाका, आणि बर्गर पॅटी दाबून बर्गर पॅटीला आकार द्या (4 पॅटीज बनवतात).
-बीफ पॅटी नॉनस्टिक तव्यावर गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळा.
- पांढऱ्या कांद्याचे जाड तुकडे करून त्याचे रिंग वेगळे करा.
-कांद्याच्या रिंग्स पिठाच्या मिश्रणात बुडवा आणि ब्रेडक्रंब्सने चांगले कोट करा.
-लेपित कांद्याचे रिंग सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत तळून घ्या.
-बटाट्याचे तुकडे पिठात बुडवा. मिश्रण आणि ब्रेडक्रंब्ससह चांगले कोट करा.
-लेपित कांद्याचे रिंग सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत तळा.
-बर्गर एकत्र करा आणि तयार केलेल्या कुरकुरीत कांद्याच्या रिंग्ज आणि बटाट्याच्या वेजसह सर्व्ह करा.