पिटा ब्रेडचे साहित्य:

• 1 कप कोमट पाणी
• 2 1/4 टीस्पून इन्स्टंट यीस्ट 1 पॅकेट किंवा 7 ग्रॅम
• 1/2 टीस्पून साखर
• 1/4 कप संपूर्ण गव्हाचे पीठ 30 ग्रॅम
• 2 टीस्पून एक्स्ट्रा व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल आणि आणखी 1 टीस्पून वाटीला तेल लावण्यासाठी
• 2 1/2 कप सर्व-उद्देशीय पीठ अधिक धुळीसाठी (312 ग्रॅम)
• 1 1/2 टीस्पून बारीक समुद्री मीठ