लाल लसूण चटणीसाठी साहित्य:

• संपूर्ण काश्मिरी लाल मिरची १०-१२ नग. (भिजवलेले आणि उकडलेले)
• हिरव्या मिरच्या २-३ नग.
• लसूण ७-८ पाकळ्या.
• जिरे पावडर १ टीस्पून
• काळे मीठ 1 टीस्पून
• चवीनुसार मीठ
• आवश्यकतेनुसार पाणी

... (उर्वरित साहित्य)