घटक:

१ १/२ कप कांदा, चिरलेला

1 चमचे ऑलिव्ह ऑईल

3 कप पाणी

1 कप मसूर, कोरडी

1 1/2 चमचे कोशेर मीठ (किंवा चवीनुसार)

सूचना:

1. मसूराचे परीक्षण करा. कोणतेही दगड आणि मोडतोड काढा. स्वच्छ धुवा.
2. मध्यम आचेवर सॉसपॅनमध्ये तेल गरम करा.
3. कांदा मऊ होईपर्यंत तेलात परतून घ्या.
4. तळलेल्या कांद्यात ३ कप पाणी घाला आणि उकळी आणा.
5. उकळत्या पाण्यात मसूर आणि मीठ घाला.
6. उकळीवर परत या, नंतर गॅस कमी करा.
7. 25 - 30 मिनिटे किंवा मसूर मऊ होईपर्यंत उकळवा.