साहित्य: मक्याचे कोब कर्नल १ कप बटाटा १ मध्यम आकाराचा 3 चमचे बारीक चिरलेली गाजर २ बारीक चिरलेली सिमला मिरची 3 चमचे बारीक चिरलेला कांदा 3 चमचे बारीक चिरलेली कोथिंबीर ४ हिरव्या मिरच्या ५-६ लसूण पाकळ्या १ इंच आले चवीनुसार मीठ 1/2 टीस्पून धने पावडर 1/2 टीस्पून जिरे पावडर एक चिमूटभर हळद 1/2 टीस्पून लाल तिखट तळण्यासाठी तेल

सूचना: 1. एका वाडग्यात मक्याचे दाणे, बटाटे, गाजर, शिमला मिरची, कांदे, धणे, हिरव्या मिरच्या, लसूण, आले आणि सर्व मसाले एकत्र करा. 2. मिश्रणाला गोल कटलेटचा आकार द्या. 3. कढईत तेल गरम करा आणि कटलेट गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत शॅलो फ्राय करा. 4. केचप किंवा तुमच्या आवडीच्या कोणत्याही चटणीसोबत गरमागरम सर्व्ह करा.