साहित्य:

चाट मसाला तयार करा:
-साबुत काळी मिर्च (काळी मिरी) १ टीस्पून
-साबुत धनिया (धने) १ ½ टीस्पून< br>...(घटकांची तपशीलवार यादी)...
खट्टा पाणी तयार करा:
-पाणी ५ कप किंवा आवश्यकतेनुसार
-इमली पल्प (चिंचेचा कोळ) ५-६ चमचे किंवा चवीनुसार
>-चणे (चणे) उकडलेले २ वाट्या
-आलू (बटाटे) उकडलेले आणि ३ मध्यम चौकोनी तुकडे
-प्याज (कांदा) रिंग १ मध्यम
-हरा धनिया (ताजी कोथिंबीर) चिरलेली

दिशा-निर्देश:

चाट मसाला तयार करा:
-तळणीत काळी मिरी, धणे, जिरे, कॅरम दाणे, वाळलेले आले घालून चांगले मिक्स करून कोरडे करा सुवासिक होईपर्यंत भाजून घ्या (2-3 मिनिटे).
-...(स्वयंपाकाचे तपशीलवार दिशानिर्देश)...