चिकन सँडविच मॅरीनेड:
►3 मध्यम कोंबडीचे स्तन (हाड नसलेले, त्वचेचे नसलेले), अर्धवट 6 कटलेटमध्ये
►1 1/2 कप कमी चरबीयुक्त ताक
►1 टीस्पून हॉट सॉस (आम्ही फ्रँकचा रेड हॉट वापरतो)
►1 टीस्पून मीठ
►1 टीस्पून काळी मिरी
►1 टीस्पून कांदा पावडर
►1 टीस्पून लसूण पावडर

तळलेल्या चिकनसाठी क्लासिक ब्रेडिंग:
►1 1/2 कप सर्व-उद्देशीय पीठ
►2 टीस्पून मीठ
►1 टीस्पून काळी मिरी, ताजे ग्राउंड
►1 टीस्पून बेकिंग पावडर
►1 टीस्पून पेपरिका
►1 टीस्पून कांदा पावडर
►1 टीस्पून लसूण पावडर
तळण्यासाठी तेल - वनस्पती तेल, कॅनोला तेल किंवा शेंगदाणा तेल