क्रीमी चिकन बाप्स

चिकन तयार करा:
- स्वयंपाकाचे तेल ३ चमचे
- लेहसन (लसूण) चिरून १ चमचा
- बोनलेस चिकन लहान चौकोनी तुकडे ५०० ग्रॅम
- काली मिर्च पावडर (काळी मिरी पावडर) १ टीस्पून
- हिमालयीन गुलाबी मीठ 1 टीस्पून किंवा चवीनुसार
- सुका ओरेगॅनो 1 & ½ टीस्पून
- लाल मिर्च (लाल मिरची) 1 आणि ½ टीस्पून ठेचून
- सेफड मिर्च पावडर (पांढरी मिरची पावडर) ¼ टीस्पून
- सिर्का (व्हिनेगर) 1 आणि ½ चमचे
क्रिमी भाज्या तयार करा:
- शिमला मिर्च (शिमला मिरची) 2 मध्यम कापलेले
- प्याज (पांढरा कांदा) 2 मध्यम कापलेला
- कांदा पावडर ½ टीस्पून
- लेहसान पावडर (लसण पावडर) ½ टीस्पून
- काली मिर्च पावडर (काळी मिरी पावडर) ¼ टीस्पून
- हिमालयीन गुलाबी मीठ ¼ टीस्पून किंवा चवीनुसार
- वाळलेले ओरेगॅनो ½ टीस्पून
- Olper’s Cream 1 कप
- लिंबाचा रस ३ चमचे
- मेयोनेझ ४ चमचे
- हरा धनिया (ताजी कोथिंबीर) चिरलेली २ चमचे
असेंबलिंग:
- होलव्हेट डिनर रोल्स/बन्स ३ किंवा आवश्यकतेनुसार
- ऑल्पर चेडर चीज आवश्यकतेनुसार किसलेले
- Olper's Mozzarella चीज आवश्यकतेनुसार किसलेले
- लाल मिर्च (लाल मिरची) ठेचून
- लोणचे कापलेले जलापेनोस
दिशानिर्देश:
चिकन तयार करा:
- तळणीत तेल, लसूण घालून एक मिनिट परतून घ्या.
- चिकन घाला आणि त्याचा रंग बदलेपर्यंत चांगले मिसळा.
- -काळी मिरी पावडर, गुलाबी मीठ, सुके ओरेगॅनो, लाल मिरची ठेचून, पांढरी मिरची पावडर, व्हिनेगर, चांगले मिसळा आणि २-३ शिजवा मिनिटे.
- थंड होऊ द्या.
क्रिमी भाज्या तयार करा:
- त्याच कढईत सिमला मिरची, कांदा घालून चांगले मिसळा.
- कांदा पावडर, लसूण पावडर, काळी मिरी पावडर, गुलाबी मीठ, सुके ओरेगॅनो घालून मध्यम आचेवर १-२ मिनिटे परतून घ्या आणि बाजूला ठेवा.
- एका भांड्यात मलई, लिंबाचा रस घालून ३० सेकंद चांगले मिसळा. आंबट मलई तयार आहे.
- अंडयातील बलक, ताजी कोथिंबीर, तळलेल्या भाज्या घाला, चांगले मिसळा आणि बाजूला ठेवा.
असेंबलिंग:
- केंद्रातून संपूर्ण गव्हाचे डिनर रोल/बन्स कापून घ्या.
- डिनर रोल/बन्सच्या प्रत्येक बाजूला, क्रीमयुक्त भाज्या, तयार चिकन, चेडर चीज, मोझारेला चीज, लाल मिरचीचा चुरा आणि लोणचे जलापेनोस घाला आणि पसरवा.
- पर्याय # 1: ओव्हनमध्ये बेकिंग
- चीज वितळेपर्यंत (6-7 मिनिटे) 180C वर प्रीहेटेड ओव्हनमध्ये बेक करा.
- पर्याय # 2: स्टोव्हवर
- नॉनस्टिक ग्रिडलवर, भरलेले बन्स ठेवा, झाकून ठेवा आणि मंद आचेवर चीज वितळेपर्यंत शिजवा (8-10 मिनिटे) आणि टोमॅटो केचप (6 बनते) सोबत सर्व्ह करा.