क्लब सँडविच

साहित्य:
मसालेदार मेयो सॉस तयार करा:
- अंडयातील बलक ¾ कप
- मिरची लसूण सॉस 3 चमचे
- लिंबाचा रस 1 टीस्पून
- लेहसन पावडर (लसण पावडर) ½ टीस्पून
- हिमालयीन गुलाबी मीठ 1 चिमूटभर किंवा चवीनुसार
ग्रील्ड चिकन तयार करा:
- बोनलेस चिकन 400 ग्रॅम
- गरम सॉस 1 टेस्पून
- लिंबाचा रस 1 टीस्पून
-लेहसन पेस्ट (लसण पेस्ट) 1 टीस्पून
- पेपरिका पावडर 1 टीस्पून
- हिमालयीन गुलाबी मीठ 1 टीस्पून किंवा चवीनुसार
- काली मिर्च पावडर (काळी मिरी पावडर) ½ टीस्पून
स्वयंपाक तेल 1 टेस्पून
-नूरपूर बटर 2 टेस्पून मीठ
अंड्याचे आमलेट तयार करा:
-अंडा (अंडी) १
- काळी मिर्च (काळी मिरी) चवीनुसार ठेचून
- हिमालयीन गुलाबी मीठ चवीनुसार
- स्वयंपाकाचे तेल 1 टीस्पून
-नूरपूर बटर 1 टेस्पून मीठ
-नूरपूर लोणी मीठ
- सँडविच ब्रेडचे तुकडे
एकत्र करणे:
- चेडर चीज स्लाईस
- टमाटर (टोमॅटो) काप
- खीरा (काकडी) काप
- सॅलड पट्टा (लेट्यूस पाने)
मसालेदार मेयो सॉस तयार करा:
- एका वाडग्यात मेयोनीज, मिरची लसूण सॉस, लिंबाचा रस, लसूण पावडर, गुलाबी मीठ, चांगले मिसळा आणि बाजूला ठेवा.
ग्रील्ड चिकन तयार करा:
- एका वाडग्यात चिकन, गरम सॉस, लिंबाचा रस, लसूण पेस्ट, पेपरिका पावडर, गुलाबी मीठ, काळी मिरी पावडर घालून चांगले मिसळा, झाकून ठेवा आणि 30 मिनिटे मॅरीनेट करा.
-नॉन-स्टिक पॅनवर, तेल, लोणी घाला आणि वितळू द्या.
- मॅरीनेट केलेले चिकन घालून मंद आचेवर ४-५ मिनिटे शिजवा, पलटवा, झाकून ठेवा आणि चिकन होईपर्यंत मंद आचेवर शिजवा (५-६ मिनिटे).
- चिकनचे तुकडे करून बाजूला ठेवा.
अंडी आमलेट तयार करा:
- एका भांड्यात अंडी, काळी मिरी ठेचून, गुलाबी मीठ घालून चांगले फेटा.
- फ्राईंग पॅनमध्ये, तेल, लोणी घाला आणि वितळू द्या.
- फेटलेले अंडे घालून दोन्ही बाजूंनी मध्यम आचेवर शिजवून पूर्ण होईपर्यंत बाजूला ठेवा.
- ब्रेड स्लाइसच्या कडा ट्रिम करा.
-नॉन-स्टिक ग्रिडला बटर आणि टोस्ट ब्रेड स्लाइसने दोन्ही बाजूंनी हलके सोनेरी होईपर्यंत ग्रीस करा.
एकत्र करणे:
- एका टोस्ट केलेल्या ब्रेडच्या स्लाइसवर, तयार मसालेदार मेयो सॉस घाला आणि पसरवा, तयार ग्रील्ड चिकन स्लाइस आणि तयार केलेले अंड्याचे ऑम्लेट घाला.
- दुसऱ्या टोस्ट केलेल्या ब्रेड स्लाइसवर तयार मसालेदार मेयो सॉस पसरवा आणि ऑम्लेटवर फ्लिप करा आणि ब्रेड स्लाइसच्या वरच्या बाजूला तयार मसालेदार मेयो सॉस पसरवा.
- चेडर चीज स्लाइस, टोमॅटोचे तुकडे, काकडीचे तुकडे, लेट्यूसची पाने आणि तयार केलेला मसालेदार मेयो सॉस दुसऱ्या टोस्ट केलेल्या ब्रेडच्या स्लाइसवर ठेवा आणि सँडविच बनवा.
- त्रिकोणांमध्ये कापून सर्व्ह करा (4 सँडविच बनवतात)!