किचन फ्लेवर फिएस्टा

क्लब सँडविच

क्लब सँडविच
साहित्य: मसालेदार मेयो सॉस तयार करा: - अंडयातील बलक ¾ कप - मिरची लसूण सॉस 3 चमचे - लिंबाचा रस 1 टीस्पून - लेहसन पावडर (लसण पावडर) ½ टीस्पून - हिमालयीन गुलाबी मीठ 1 चिमूटभर किंवा चवीनुसार ग्रील्ड चिकन तयार करा: - बोनलेस चिकन 400 ग्रॅम - गरम सॉस 1 टेस्पून - लिंबाचा रस 1 टीस्पून -लेहसन पेस्ट (लसण पेस्ट) 1 टीस्पून - पेपरिका पावडर 1 टीस्पून - हिमालयीन गुलाबी मीठ 1 टीस्पून किंवा चवीनुसार - काली मिर्च पावडर (काळी मिरी पावडर) ½ टीस्पून स्वयंपाक तेल 1 टेस्पून -नूरपूर बटर 2 टेस्पून मीठ अंड्याचे आमलेट तयार करा: -अंडा (अंडी) १ - काळी मिर्च (काळी मिरी) चवीनुसार ठेचून - हिमालयीन गुलाबी मीठ चवीनुसार - स्वयंपाकाचे तेल 1 टीस्पून -नूरपूर बटर 1 टेस्पून मीठ -नूरपूर लोणी मीठ - सँडविच ब्रेडचे तुकडे एकत्र करणे: - चेडर चीज स्लाईस - टमाटर (टोमॅटो) काप - खीरा (काकडी) काप - सॅलड पट्टा (लेट्यूस पाने) मसालेदार मेयो सॉस तयार करा: - एका वाडग्यात मेयोनीज, मिरची लसूण सॉस, लिंबाचा रस, लसूण पावडर, गुलाबी मीठ, चांगले मिसळा आणि बाजूला ठेवा. ग्रील्ड चिकन तयार करा: - एका वाडग्यात चिकन, गरम सॉस, लिंबाचा रस, लसूण पेस्ट, पेपरिका पावडर, गुलाबी मीठ, काळी मिरी पावडर घालून चांगले मिसळा, झाकून ठेवा आणि 30 मिनिटे मॅरीनेट करा. -नॉन-स्टिक पॅनवर, तेल, लोणी घाला आणि वितळू द्या. - मॅरीनेट केलेले चिकन घालून मंद आचेवर ४-५ मिनिटे शिजवा, पलटवा, झाकून ठेवा आणि चिकन होईपर्यंत मंद आचेवर शिजवा (५-६ मिनिटे). - चिकनचे तुकडे करून बाजूला ठेवा. अंडी आमलेट तयार करा: - एका भांड्यात अंडी, काळी मिरी ठेचून, गुलाबी मीठ घालून चांगले फेटा. - फ्राईंग पॅनमध्ये, तेल, लोणी घाला आणि वितळू द्या. - फेटलेले अंडे घालून दोन्ही बाजूंनी मध्यम आचेवर शिजवून पूर्ण होईपर्यंत बाजूला ठेवा. - ब्रेड स्लाइसच्या कडा ट्रिम करा. -नॉन-स्टिक ग्रिडला बटर आणि टोस्ट ब्रेड स्लाइसने दोन्ही बाजूंनी हलके सोनेरी होईपर्यंत ग्रीस करा. एकत्र करणे: - एका टोस्ट केलेल्या ब्रेडच्या स्लाइसवर, तयार मसालेदार मेयो सॉस घाला आणि पसरवा, तयार ग्रील्ड चिकन स्लाइस आणि तयार केलेले अंड्याचे ऑम्लेट घाला. - दुसऱ्या टोस्ट केलेल्या ब्रेड स्लाइसवर तयार मसालेदार मेयो सॉस पसरवा आणि ऑम्लेटवर फ्लिप करा आणि ब्रेड स्लाइसच्या वरच्या बाजूला तयार मसालेदार मेयो सॉस पसरवा. - चेडर चीज स्लाइस, टोमॅटोचे तुकडे, काकडीचे तुकडे, लेट्यूसची पाने आणि तयार केलेला मसालेदार मेयो सॉस दुसऱ्या टोस्ट केलेल्या ब्रेडच्या स्लाइसवर ठेवा आणि सँडविच बनवा. - त्रिकोणांमध्ये कापून सर्व्ह करा (4 सँडविच बनवतात)!