कढीपत्त्याची चटणी

साहित्य:

ताज्या कढीपत्त्याच्या १०-१२ कोंब
लसणाच्या ४-५ पाकळ्या
२-३ कोरड्या लाल मिरच्या< /li>
1 टीस्पून तेल
1/4 कप किसलेले खोबरे
1/2 टीस्पून चिंचेचा कोळ
चवीनुसार मीठ

कढीपत्त्याची चटणी ही एक सोपी आणि झटपट चटणी रेसिपी आहे जी कढीपत्त्याच्या चांगुलपणाने भरलेली आहे. हे केवळ स्वादिष्टच नाही तर आरोग्यासाठी महत्त्वपूर्ण फायदे देखील आहेत. ही चटणी तुमच्या मुख्य कोर्सच्या जेवणासाठी एक उत्तम साथीदार असू शकते. पौष्टिक फायद्यांमुळे ते तुमच्या आहारात समाविष्ट करणे आवश्यक आहे. कढीपत्त्यातील अँटिऑक्सिडंट आणि दाहक-विरोधी गुणधर्म या चटणीला निरोगी जीवनशैलीसाठी उत्कृष्ट पर्याय बनवतात.