कंबू / बाजरी / मोती बाजरी पणियारमसाठी साहित्य:

पाणीराम पिठासाठी:

कंबू / बाजरी / मोती बाजरी - १ कप

काळा हरभरा / उडीद डाळ / उलंथु - १/४ कप

मेथी दाणे / वेंथायम - १ टीस्पून

पाणी - आवश्यकतेनुसार

मीठ - आवश्यकतेनुसार

तेल - 1 टीस्पून

मोहरी / कडुगु - 1/2 टीस्पून

उडीद डाळ / काळी हरभरा - १/२ टीस्पून

कढीपत्ता - थोडे

मीठ - आवश्यकतेनुसार

आले - लहान तुकडा

हिरवी मिरची - १ किंवा २

कांदा - १

कोथिंबीरची पाने - १/४ कप

तेल - पणियाराम बनवण्यासाठी आवश्यकतेनुसार