उच्च प्रथिने शेंगदाणा डोसासाठी साहित्य:

• शेंगदाणे किंवा शेंगदाणे
• तांदूळ
• उडीद डाळ
चना डाळ
• मूग डाळ
• कढीपत्ता
• हिरव्या मिरच्या
• आले
• कांदे< /li>
• मीठ
• तेल किंवा तूप

हा उच्च प्रथिने शेंगदाणा डोसा आश्चर्यकारकपणे स्वादिष्ट आणि पौष्टिक आहे. ते बनवण्यासाठी, ग्राइंडरमध्ये भिजवलेले आणि काढून टाकलेले तांदूळ, चणा डाळ, उडीद डाळ आणि मूग डाळ एकत्र करून सुरुवात करा. शेंगदाणे, मीठ, कढीपत्ता, आले, आणि हिरव्या मिरच्या घाला. हे घटक गुळगुळीत पिठात सुसंगततेसाठी बारीक करा. गरम तव्यावर या पिठाचा एक तुकडा घाला आणि गोल आकार तयार करा. थोडे तेल किंवा तूप टाकून डोसा गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत शिजवा. डोसा कुरकुरीत झाला की कढईतून काढून चटणी किंवा सांबारसोबत गरमागरम सर्व्ह करा. हा डोसा केवळ प्रथिनांनी समृद्ध नाही तर उत्तम, आरोग्यदायी नाश्ता देखील बनवतो.