हिवाळी विशेष पाककृती

साहित्य:
- 1 लिटर दूध
- 1 कप तीळ
- 1/2 कप देसी खांड/साखर
- 2 चमचे काजू
गोंड के लड्डू
150 ग्रॅम स्पष्ट केलेले लोणी
2 कप / 300 ग्रॅम गव्हाचे पीठ
2 चमचे/ 25 ग्रॅम खाद्य डिंक
५० ग्रॅम / १ लहान वाटी काजू
५० ग्रॅम भोपळ्याच्या बिया
50 ग्रॅम सूर्यफूल बिया
५० ग्रॅम, सुके खोबरे
५० ग्रॅम, मनुका
५० ग्रॅम बदाम
150-200 ग्रॅम गूळ
1/2 कप पाणी
ड्राय फ्रूट लाडू
100 ग्रॅम बदाम
100 ग्रॅम काजू
100 ग्रॅम मनुका
५० ग्रॅम सुके खोबरे
४० ग्रॅम पिस्ता
50 ग्रॅम टरबूज बिया
150 ग्रॅम गूळ
1 टीस्पून वेलची पावडर
1/4 टीस्पून बेकिंग सोडा (पर्यायी)
खजूर ड्राय फ्रूट रोल
१/२ किलो खजूर
1 टेस्पून स्पष्ट केलेले बटर
1/4 कप / 50 ग्रॅम बदाम
3/4 कप / 100 ग्रॅम काजू
1/4 कप / 50 ग्रॅम भोपळ्याच्या बिया (50 ग्रॅम)
1/4 कप / 50 ग्रॅम सूर्यफूल बिया
1 1/2 टेस्पून स्पष्ट केलेले बटर
1/2 टीस्पून वेलची पावडर
2-3 चमचे खसखस