बीफ आणि ब्रोकोलीचे घटक: ►1 lb फ्लँक स्टेक चाव्याच्या आकाराच्या पट्ट्यामध्ये अगदी बारीक कापलेला ►2 चमचे ऑलिव्ह तेल (किंवा वनस्पती तेल), वाटून ►1 पौंड ब्रोकोली (६ कप फ्लोरेट्समध्ये कापून) ►2 टीस्पून तीळ पर्यायी गार्निश तळणे सॉसचे साहित्य: ►1 टीस्पून ताजे आले किसलेले (सैल पॅक केलेले) ►२ टीस्पून किसलेला लसूण (३ पाकळ्यांमधून) ► १/२ कप गरम पाणी ►6 चमचे कमी सोडियम सोया सॉस (किंवा GF तामारी) ►3 टीस्पून पॅक केलेली हलकी तपकिरी साखर ►1 1/2 टीस्पून कॉर्न स्टार्च ► 1/4 टीस्पून काळी मिरी ► २ चमचे तिळाचे तेल