साहित्य:

• २-३ मोठी अंडी (पॅनच्या आकारावर अवलंबून असते)
• तुमच्या आवडीचे २ ब्रेड स्लाइस
• १ टेबलस्पून (१५ ग्रॅम) बटर
• चवीनुसार मीठ
• चवीनुसार मिरपूड
• १-२ स्लाइस चेडर चीज किंवा इतर कोणतेही चीज (ऐच्छिक)<
• १ टेबलस्पून चिव (पर्यायी)

दिशा:

1. एका भांड्यात अंडी मिठाने फेटून घ्या. बाजूला ठेवा.
2. मध्यम आकाराचे पॅन गरम करा आणि एक चमचा लोणी वितळवा.
3. लोणी वितळल्यावर फेटलेली अंडी घाला. ताबडतोब ब्रेडचे 2 तुकडे अंड्याच्या मिश्रणावर ठेवा, न शिजलेल्या अंड्यामध्ये प्रत्येक बाजूला कोटिंग करा. १-२ मिनिटे शिजू द्या.
4. संपूर्ण अंडी-ब्रेड टोस्ट न मोडता उलटा. ब्रेडच्या एका स्लाईसवर चीज घाला, काही औषधी वनस्पती (पर्यायी) शिंपडा. नंतर, ब्रेडच्या तुकड्यांच्या बाजूला लटकलेल्या अंड्याचे पंख दुमडून घ्या. त्यानंतर, ब्रेडच्या दोन तुकड्यांमधील जागेवर, चीजने झाकलेल्या दुस-या ब्रेडवर ब्रेडचा एक तुकडा दुमडा.
5. सँडविच आणखी १ मिनिट शिजवा.
6. सर्व्ह करा !