चणे गोड बटाटा Hummus
- ५०० ग्रॅम रताळे - २ मध्यम आकाराचे
- 2 कप अंदाजे. / 1 कॅन (398 मिली) शिजवलेले चणे (कमी सोडियम)
- 3/4 कप / 175ml पाणी
- 3+1/2 टेबलस्पून लिंबाचा रस किंवा चवीनुसार < li>३ टेबलस्पून ताहिनी
- २ टेबलस्पून चांगल्या दर्जाचे ऑलिव्ह ऑईल (मी कोल्ड प्रेस्ड एक्स्ट्रा व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल वापरले आहे)
- १ टीस्पून चिरलेला लसूण / २ लसूण पाकळ्या
- 1 टीस्पून ग्राउंड जिरे
- 1/4 टीस्पून लाल मिरची (ऐच्छिक) किंवा चवीनुसार
- चवीनुसार मीठ (मी 1+1/2 चमचे गुलाबी हिमालयीन मीठ जोडले आहे)
- li>
- 3 मोठ्या लसूण पाकळ्या किंवा चवीनुसार - काप
- 1+1/2 टेबलस्पून ऑलिव्ह ऑइल
- मल्टी सीड टॉपिंगसह संपूर्ण गव्हाचे बेगल
- गोड बटाटा हममस
- लेट्यूस
- लाल कांदा
- स्मोक्ड टोफू - बारीक मुंडलेले काप
- बेबी अरुगुला
- संपूर्ण गहू टॉर्टिला
- रताळे हममस
- काकडी
- गाजर
- शिमला मिरची
- लाल कांदा
- बेबी अरुगुला