साहित्य

• 1 कप चणे (चणे)
• 2 मध्यम कांदे, चिरलेले
• लसणाच्या ३ पाकळ्या, बारीक चिरून
< li>1 मध्यम टोमॅटो, चिरलेला
• 1 चमचा जिरे
• 1 चमचे धणे पावडर
• 1 चमचा गरम मसाला पावडर
• 1/ 2 चमचे हळद पावडर
• 1/2 चमचे लाल तिखट
• मीठ, चवीनुसार
• 2 टेबलस्पून वनस्पती तेल
• बेलीफ
• li>
• कांदा आणि लसूण पेस्ट

सूचना

1. चोले रात्रभर भिजत ठेवा आणि मऊ होईपर्यंत उकळा.
2. एकामध्ये तेल गरम करा. कांदे, लसूण, जिरे, बेलीफ पॅन आणि परतून घ्या.
3. टोमॅटो, धणे पावडर, गरम मसाला पावडर, हळद आणि लाल तिखट घाला. मिश्रण घट्ट होईपर्यंत शिजवा.
4. उकडलेले चणे, मीठ आणि बटर घाला. चांगले मिसळा.
5. पुरी किंवा भातासोबत सर्व्ह करा!