साहित्य

• २ मोठे बटाटे, सोललेले आणि चौकोनी तुकडे
• 500 ग्रॅम चिकन, तुकडे करा
• 2 चमचे वनस्पती तेल
• 1 चमचे मीठ
• 1 चमचे काळी मिरी
• 1 चमचे पेपरिका
• 2 पाकळ्या लसूण, किसून
• 1 कांदा, चिरलेला
• पाणी (आवश्यकतेनुसार)

सूचना

1. मोठ्या भांड्यात भाजीचे तेल मध्यम आचेवर गरम करा.
2. चिरलेला कांदा आणि चिरलेला लसूण घालून सोनेरी होईपर्यंत परतवा.
3. कोंबडीचे तुकडे भांड्यात घाला, मीठ, मिरपूड आणि पेपरिका घाला आणि हलके तपकिरी होईपर्यंत शिजवा.
4. क्युब केलेले बटाटे नीट ढवळून घ्या आणि चिकन आणि मसाल्यांमध्ये चांगले मिसळा.
5. चिकन आणि बटाटे झाकण्यासाठी पुरेसे पाणी घाला, उकळी आणा.
6. आँस कमी करा, झाकून ठेवा आणि 30-40 मिनिटे उकळवा, किंवा चिकन शिजेपर्यंत आणि बटाटे कोमल होईपर्यंत.
7. आवश्यक असल्यास मसाला समायोजित करा आणि गरम सर्व्ह करा. तुमच्या स्वादिष्ट चिकन आणि बटाटे डिशचा आनंद घ्या!