साहित्य:

• मॅश केलेले बटाटे - १ कप
• ब्रेड - 2/3 पीसी
• उकडलेले अंडी - 2 पीसी
• कच्चे अंडे - १ पीसी
• कांदा - १ टीस्पून
• हिरवी मिरची आणि अजमोदा - 1 टीस्पून
• तळण्यासाठी तेल
• चवीनुसार मीठ

सूचना:

या सोप्या न्याहारीच्या रेसिपीमध्ये बटाटे आणि अंडी यांच्या चांगुलपणाची सांगड घालून स्वादिष्ट आणि आरोग्यदायी जेवण तयार केले जाते.

१. अंडी पूर्णपणे शिजेपर्यंत ते उकळून सुरुवात करा. उकळल्यावर सोलून त्याचे छोटे तुकडे करा.

२. मिक्सिंग बाऊलमध्ये मॅश केलेले बटाटे, चिरलेली उकडलेली अंडी आणि बारीक चिरलेला कांदा एकत्र करा. घटक समान रीतीने वितरित केले जातील याची खात्री करण्यासाठी चांगले मिसळा.

३. हिरवी मिरची आणि अजमोदा (ओवा) या मिश्रणात कच्चे अंडे घाला. चवीनुसार मीठ टाका आणि सर्वकाही चांगले एकत्र होईपर्यंत मिसळा.

४. एका फ्राईंग पॅनमध्ये मध्यम आचेवर तेल गरम करा. गरम झाल्यावर चमचाभर मिश्रण काढा आणि पॅटीजचा आकार द्या. ते सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत तळा आणि शिजेपर्यंत, प्रत्येक बाजूला सुमारे 3-4 मिनिटे.

५. कुरकुरीत बटाटा आणि अंडी पॅटीज ब्रेडच्या स्लाइससोबत गरमागरम सर्व्ह करा. कोणत्याही दिवसासाठी योग्य असलेल्या या सोप्या आणि निरोगी नाश्ताचा आनंद घ्या!

हा नाश्ता हा एक पौष्टिक पर्याय आहे, जो प्रथिने आणि चवीने भरलेला आहे, ज्यामुळे तुमचा दिवस सुरू करण्याचा आनंददायक मार्ग आहे!