किचन फ्लेवर फिएस्टा

बीटरूट कटलेट

बीटरूट कटलेट
  • साहित्य:
    • 1 बीटरूट
    • 1 बटाटा
    • 4-5 चमचे पोहे
    • 1/4 कप बारीक चिरून शिमला मिरची
    • 1 टीस्पून धने पावडर
    • 1/2 टीस्पून लाल तिखट
    • 1/2 टीस्पून जिरे पावडर
    • चवीनुसार मीठ< /li>
    • लसूण-हिरव्या मिरचीची पेस्ट (३-४ लसूण पाकळ्या आणि १-२ हिरव्या मिरच्या एकत्र करून खरखरीत)
    • बारीक चिरलेली कोथिंबीर
    • खरखरीत रवा
    • शॅलो फ्रायिंगसाठी तेल
  • पद्धत:
    • बीटरूट आणि बटाटे सोलून त्याचे तुकडे करा
    • बीट आणि बटाटा त्यात बदला एक भांडे आणि पाणी घाला
    • प्रेशर कुकरमध्ये २ शिट्ट्या होईपर्यंत शिजवा
    • बीट आणि बटाटे किसून घ्या
    • पोहे एकत्र करा आणि किसलेल्या बीटमध्ये घाला
    • शिमला मिरची, धणे पूड, लाल तिखट इ. घालून सर्वकाही चांगले मिसळा
    • लहान कटलेट बनवा आणि भरड रव्यात रोल करा
    • तेलात शॅलो फ्राय करा