ब्लूबेरी केकसाठी साहित्य:

• 2 मोठी अंडी
• 1 कप (210 ग्रॅम) दाणेदार साखर
• 1 कप आंबट मलई
1/2 कप हलके ऑलिव्ह ऑईल किंवा वनस्पती तेल
• 1 टीस्पून व्हॅनिला अर्क
• 1/4 टीस्पून मीठ
• 2 कप (260 ग्रॅम) सर्व-उद्देशीय पीठ
• 2 चमचे बेकिंग पावडर
• 1 मध्यम लिंबू (जेस्ट आणि रस), वाटून
• 1/2 टीस्पून कॉर्न स्टार्च
< li>१६ औंस (४५० ग्रॅम) ताजे* ब्लूबेरी
• वरची धूळ करण्यासाठी चूर्ण साखर, पर्यायी