भेळपुरी मुरमुरा भेळ

साहित्य:
- 1 कप मुरमुरा (फुगलेला भात)
- 1/2 कप कांदे, बारीक चिरून
- १/२ कप टोमॅटो, बारीक चिरलेला
- १/४ कप कच्चा आंबा, किसलेला
- गार्निशिंगसाठी कोथिंबीरची पाने
- ३-४ चमचे हिरवी चटणी
- li>
- 2 चमचे चिंचेची चटणी
- 3-4 पापडी (खोल तळलेले पिठाचे वेफर्स)
पद्धत:
मोठ्या मिक्सिंग बाऊलमध्ये मुरमुरा, कांदे, टोमॅटो आणि कच्चा आंबा घाला. चांगले मिसळा. आता त्यात चवीनुसार हिरवी चटणी आणि चिंचेची चटणी घालून पुन्हा चांगले मिसळा. या मिश्रणात पापड कुस्करून घ्या. कोथिंबीरीने सजवा आणि लगेच सर्व्ह करा.