घटक:

• 2 libras de bife de flanco cortado contra el grano en rodajas finas
• 2 pimientos cortados en trozos pequeños
• 1 cebolla grande
• 3 dientes de ajo picados 1 / 2 jengibre picado
• 6 cucharadas de aceite (1/3 पॅरा अडोबार, 1/3 पॅरा सॉल्टियर एल बिस्टेक, 1/3 पॅरा सॉल्टियर व्हरदुरास) <
• 1 y 1 / 2 cucharadas de miel
• 1 / 2 cucharada de condimento para pollo (sustituto de condimento para todo uso)
• Pellizco de pimienta negra machacada para adobar y engrudo
• 1 / 2 taza de agua
• 2 cucharadas de salsa de soja (1/2 ligera y 1/2 oscura)
• 3 cucharadas de almidón de maíz (1/2 para adobar, 1/2 para engrudo) <

सूचना

1. मरीनार ला कार्ने डुरांट 20-30 मिनिटांपूर्वी कोसिनार.
2. Coloque una sartén a fuego medio, agregue aceite, espere hasta que el aceite esté bien caliente y ponga el bistec por lotes, extiéndalo en la sartén durante 2 minutos en cada lado, para obtener uncarlizame do.
3. Transfiera el bistec cocido a un tazón para detener la cocción. Repita este proceso hasta que todo el bistec esté cocido.
4. प्रक्रिया a cocinar las verduras en un wok agregando el aceite restante al wok a fuego alto. अग्रेग्यू एल अजो वाय एल जेन्जिब्रे रेस्टेंट्स, ला पिमिएन्टा नेग्रा मचाकाडा वाई ला साल, रेव्हुएलवा वाई कोसिन ड्युरांट मेनोस डी 30 सेगुंडोस. Agreegue las verduras y cocine a su gusto. cruje / hecho-ess.
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नोट्स: Cociné las verduras no superando 1 मिनिट. अग्रेग्यु एल इंग्रुडो (combinación de agua, almidón de maíz, salsa de soja, ajo y jengibre), revuelva hasta que espese. Agreegue el bistec cocido y revuelva para combinar. रिटायर एल वोक डेल फ्यूगो वाई सिरवा कॉन ॲरोज.