साहित्य

• 2 चमचे कस्टर्ड पावडर
• 1/4 कप दूध, खोलीचे तापमान
• 1 लीटर दूध
• १/४ कप कंडेन्स्ड मिल्क
• १/२ कप ताज्या आंब्याचा लगदा
• ब्रेडचे तुकडे (बाजू काढून टाका)
• २०० मिली फ्रेश क्रीम
• li>1/4 कप कंडेन्स्ड मिल्क
• ताजा आंबा
• चिरलेला ड्राय फ्रूट्स

सूचना

२ टेस्पून कस्टर्ड पातळ करा 1/4 कप खोलीच्या तापमानाच्या दुधात पावडर - आणि मिसळा. १ लिटर दूध घ्या आणि उकळण्यासाठी ठेवा. उकळी आली की त्यात १/४ कप कंडेन्स्ड दूध आणि पातळ कस्टर्ड पावडर दुधाचे मिश्रण घाला. सतत ढवळत राहा आणि कस्टर्ड घट्ट होईपर्यंत शिजवा. थंड झाल्यावर ताज्या आंब्याचा लगदा कस्टर्डमध्ये घाला. एका बेकिंग ट्रेमध्ये ब्रेड स्लाइस ठेवा आणि वर थोडे आंबे कस्टर्ड घाला. स्तर 3 वेळा पुन्हा करा. मँगो कस्टर्डने झाकून ठेवा आणि ट्रे फ्रीजमध्ये 4 तास ठेवा. दुसर्या भांड्यात 200 मिली फ्रेश क्रीम घ्या आणि 1/4 कप कंडेन्स्ड मिल्क घालून मिक्स करा. हे क्रीम सेट आंब्याच्या कस्टर्ड पुडिंगवर घाला आणि ताजे आंबा आणि चिरलेला ड्राय फ्रूट्सने सजवा. रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा आणि थंडगार सर्व्ह करा.