2 कप तांदळाचे पीठ
1 बारीक चिरलेला कांदा
बारीक चिरलेली कोथिंबीर
1 बारीक चिरलेली लहान आल्याची पोळी
बारीक चिरलेली हिरवी मिरची (चवीनुसार)
थोडी बारीक चिरलेली कढीपत्ता
>१ टीस्पून जिरे (जीरा)
१/४ कप ताजे किसलेले खोबरे
चवीनुसार मीठ
पाणी (आवश्यकतेनुसार)
तेल (आवश्यकतेनुसार)

एक मिक्सिंग वाडगा, 2 कप तांदळाचे पीठ घ्या
1 बारीक चिरलेला कांदा घाला
बारीक चिरलेली कोथिंबीर घाला
1 बारीक चिरलेली लहान आल्याची गाठ घाला
बारीक चिरलेली हिरवी मिरची घाला (चवीनुसार)
थोडे घाला बारीक चिरलेली कढीपत्ता
1 टीस्पून जीरा घाला
1/4 कप ताजे किसलेले खोबरे घाला
चवीनुसार मीठ घाला
सर्व चांगले एकत्र करा
थोडे पाणी घालून मऊ मळून घ्या
br>हाताला चिकटले तर थोडे तेल लावा
प्लास्टिकच्या पिशवीवर कणकेचा गोळा घ्या
तो हाताने सपाट करा
थोडे तेल तापलेल्या तव्यावर घासून त्यावर रोटी ठेवा
थोडे तेल रिमझिम करून शिजवा दोन्ही बाजूंनी सोनेरी-तपकिरी होईपर्यंत
मध्यम आचेवर शिजवा
टोमॅटो क्रॅनबेरी चटणीसोबत गरमागरम अक्की रोटी सर्व्ह करा