साहित्य:
- २ कप बासमती तांदूळ,
- १ पौंड कोकरू,
- २ कांदे,
- ५ पाकळ्या लसूण,
- २ कप गोमांस रस्सा,
- १ कप गाजर,
- १ कप मनुका,
- १ कप बदाम काप,
- १/२ टीस्पून वेलची,
- १/२ टीस्पून दालचिनी,
- १/२ टीस्पून जायफळ,
- चवीनुसार मीठ