Фиеста со вкус на кујна

Зимски специјални рецепти

Зимски специјални рецепти

Состојки:

  • 1 литар млеко
  • 1 чаша сусам
  • 1/2 чаша desi khaand/ шеќер
  • 2 лажици индиски ореви

Гонд Ке Ладу

150 гр прочистен путер

2 шолја / 300 гр пченично брашно

2 лажици/ 25 гр гума за јадење

50 g / 1 мала чинија индиски ореви

50 g семки од тиква

50 g семки од сончоглед

50 g, сушен кокос

50 g, суво грозје

50 гр бадеми

150-200 g jaggery

1/2 чаша вода

Dry Fruit Ladoo

100 гр бадеми

100 гр индиски ореви

100 гр суво грозје

50 гр сушен кокос

40 гр ф'стаци

50 g семки од лубеница

150 g jaggery

1 лажичка кардамон во прав

1/4 лажичка сода бикарбона (опционално)

Каџур ролна од суво овошје

1/2 кг датуми

1 лажица прочистен путер

1/4 чаша / 50 гр бадеми

3/4 шолја / 100 гр индиски ореви

1/4 чаша / 50 g семки од тиква (50 g)

1/4 чаша / 50 гр семки од сончоглед

1 1/2 лажица прочистен путер

1/2 лажичка кардамон во прав

2-3 лажици семе од афион