Зимски специјални рецепти

Состојки:
- 1 литар млеко
- 1 чаша сусам
- 1/2 чаша desi khaand/ шеќер
- 2 лажици индиски ореви
Гонд Ке Ладу
150 гр прочистен путер
2 шолја / 300 гр пченично брашно
2 лажици/ 25 гр гума за јадење
50 g / 1 мала чинија индиски ореви
50 g семки од тиква
50 g семки од сончоглед
50 g, сушен кокос
50 g, суво грозје
50 гр бадеми
150-200 g jaggery
1/2 чаша вода
Dry Fruit Ladoo
100 гр бадеми
100 гр индиски ореви
100 гр суво грозје
50 гр сушен кокос
40 гр ф'стаци
50 g семки од лубеница
150 g jaggery
1 лажичка кардамон во прав
1/4 лажичка сода бикарбона (опционално)
Каџур ролна од суво овошје
1/2 кг датуми
1 лажица прочистен путер
1/4 чаша / 50 гр бадеми
3/4 шолја / 100 гр индиски ореви
1/4 чаша / 50 g семки од тиква (50 g)
1/4 чаша / 50 гр семки од сончоглед
1 1/2 лажица прочистен путер
1/2 лажичка кардамон во прав
2-3 лажици семе од афион