Зеленчук Пулао

Масло - 5 лажици
Црн кардамон – 1но
Бибер во зрна – 7-8 бр
>Ким – 2 лажички
Зелен чили шлиц – 3-4 nos
Кромид исечкан – 1 шолја
Компир исечкан на коцки – 1 шолја
Морков исечкан на коцки - ½ чаша
Гравот исечкан на коцки - ½ шолја
Сол - по вкус
Вода – 4 чаши
Ориз басмати – 2 чаши
Грашок – ½ шолја