Холандска пита со јаболка

СОСТОЈКИ ЗА ЈАБОЛКАТА:
►1 диск тесто за пита (1/2 од нашиот рецепт за тесто за пита).
►2 1/4 lbs granny smith јаболка (6 средни јаболка)
►1 лажичка цимет
►8 лажици несолен путер
►3 лажици универзално брашно
►1/4 чаша вода
►1 шолја гранулиран шеќер
СОСТОЈКИ ЗА ПРИЛОГ ЗА ТРОШКА:
►1 шолја универзално брашно
►1/4 чаша спакуван кафеав шеќер
►2 лажици гранулиран шеќер
►1/4 лажичка цимет
►1/4 лажичка сол
►8 лажици (1/2 шолја) несолен путер, собна температура
►1/2 шолја сечкани пекан