Рецепти засновани на горенаведените групи на храна:

Рецепт 1: Идли
Подготовката треба да ја направите еден ден однапред.
1. Прво треба да го подготвиме тестото idli
2. Ќе ви требаат 4 чаши идли ориз темелно измиен со вода 3. Потопете ги во вода околу 4 часа. Погрижете се нивото на водата да биде 2 инчи над оризот 4. Кога оризот ќе натопи околу 3 часа, треба да натопиме 1 шолја поделен црн грам, познат и како урад даал во вода околу 30 мин. Повторно обезбедете 3 инчи воден слој на врвот 5. По 30 мин, додадете ја леќата во мелница 6. Додадете 1 чаша вода 7. Мелете го додека не стане мазно и мазно. Треба да трае околу 15 мин 8. Потоа, префрлете го во сад и држете го настрана 9. Водата од оризот се цеди и се додава во мелницата 10. Додадете 1 ½ чаша вода 11. Мелете го ова добро додека не стане мазно. Ова треба да трае околу 30 мин 12. Откако ќе завршите измешајте го оризот со леќата 13. Додадете 1 лажиче сол 14. Измешајте го ова темелно за да се соединат двете состојки 15. Ова треба да биде мазна тесто 16. Сега ова треба да се ферментира. Одржувањето на ова настрана околу 6-8 часа треба да го направи трикот. Потребна е топла температура од околу 32°C. Ако живеете во САД, можете да го чувате во рерната. Не ја вклучувајте рерната 17. Откако ќе го направите ќе забележите дека тестото нараснало 18. Повторно измешајте го ова добро 19. Вашето тесто е готово 20. Користете идли калап. Посипете го со малку масло 21. Сега ставете околу 1 лажица тесто во секој калап 22. Се динста во сад околу 10-12 мин 23. Откако ќе завршите, оставете го idli малку да се излади пред да го отстраните

Рецепт 2: супа од домати
1. Во сад загрејте 2 лажички маслиново масло 2. Додадете 1 лажица сецкан кромид на неа 3. Ова пржете ги 2 минути 4. Сега, додадете 1 ситно сечкан домат во ова 5. Исто така, додадете малку сол и бибер по вкус 6. Промешајте и додадете ½ лажичка оригано и сув босилек 7. Ќе исечкаме 3 сечкани печурки и ќе додадеме во ова 8. Сега додадете 1 ½ шолја вода во ова 9. Сега се вари оваа смеса 10. Откако ќе зоврие, оставете го да се крчка 18-20 минути 11. На крајот додадете во оваа смеса ½ чаша ситно сечкан спанаќ 12. Промешајте и оставете да се крчка уште 5 минути13. Добро измешајте го и послужете го ова јадење со супата топла