Состојки:

• Преостанати роти 2-3
• Масло за јадење 2 лажици
• Лехсан (лук) сецкан 1 лажица
• Гаџар (морков) жулиен 1 средно
• Шимла мирч (Capsicum) julienne 1 медиум
• Pyaz (Кромид) julienne 1 средно
• Бенд гоби (зелка) рендан 1 чаша
• Хималајска розова сол 1 лажиче или по вкус
• Кали мирч (црн пипер) искршен 1 лажиче
• Заштитен мирч во прав (бел пипер во прав) ½ лажиче
• Сос од лук од чили 2 лажици
• Соја сос 1 лажица
• Лок сос 1 лажица
• Сирка (оцет) 1 лажица
• Хара пијаз (пролет кромид) сецкани листови

Правци: Преостанатиот ротис исечете го на тенки долги ленти и оставете ги на страна. Во вок, додадете масло за јадење, лук и пржете една минута. Додадете моркови, пиперка, кромид, зелка и пржете една минута. Додадете розова сол, искршен црн пипер, бел пипер во прав, сос од лук од лук, соја сос, лут сос, оцет, добро измешајте и варете на силен оган една минута. Додадете роти тестенини и дајте му добра мешавина. Посипете ги листовите млад кромид и послужете!