Вода - 1 литар
сол - 1½ лажичка
парчиња соја - 100 gm
масло за јадење - 3 лажици
ѓумбир - 1 инч парче
лук - 6 чешниња
зелено чили - 2 бр
кромид - 2 бр (200 гр.)
листови кари - 3 гранчиња
сол - ½ лажичка
коријандер во прав - 1 лажица
прашок од кашмирско чили - 1 лажица
куркума Прашок - ¼ лажичка
Гарам масала - 1 лажичка
вода - ¼ шолја
вар / сок од лимон - 1 лажичка
кечап од домати - 1 лажица
кршен пипер - ½ лажичка