Состојки

• Бфтек
• Путер
• Лук
• Билки
• Масло од авокадо
• Лук
• Билки
• Масло од авокадо

Лепењето со путер има 3 основни придобивки - порамномерно готвење, дистрибуција на вкус и подобрена кора. На кората од путер, загрејте го леано железото на високо, додадете масло од авокадо и додадете путер штом тавата е многу жешка. Намачкајте со подебели стекови, често превртувајте и стремете се кон средно ретка температура од 130-135 F.