За пире со база на сос:

• Масло 1 лажиче
• Макхан (путер) 1 лажица
• Цели зачини:
  1. Jeera (семе од ким) 1 лажиче
  2. Теј patta (ловоров лист) 1 бр.
  3. Sabut kaali mirch (црн пипер) 2-3 бр.
  4. Далчин (цимет) 1 инч
  5. Чоти елаичи (зелен кардамон) 3-4 мешунки
  6. Бади елаичи (црн кардамон) 1 бр.
  7. Laung (каранфилче) 2 бр.
• <...
• Мед 1 лажица
• Панеер 500-600 грама
• Гарам масала 1 лажиче
• Касури мети 1 лажиче
• Свеж коријандер по потреба (сецкан)
• Свеж крем 4-5 лажици Метод:
• За да ја направите основата за пирето, ставете вок на средна температура, додадете масло, путер и зачини, промешајте еднаш и додадете го кромидот, добро промешајте и варете 2-3 минути.
• <...