Состојки:

-Олперово млеко 3 шолји

-шеќер 5 лажици или по вкус

-Крем во прав со вкус на ванила 6 лажици

-суштина од ванила 1 лажиче

-Олперов крем ¾ шолја (собна температура)

-маида (брашно за сите намени) 2 лажици

-Вода 1-2 лажици

-листови самоса по потреба

-масло за јадење за пржење

-Барек чеени (рицинус) 2 лажици

-Дарчини во прав (цимет во прав) 1 лажица

-Чоколадна ганаш

-Фстаци (фстаци) исечени

Насоки :

Подгответе крем крем:

-Во тенџере додадете млеко, шеќер, крем во прав, есенција од ванила, павлака и добро изматете ... >-Покријте ја површината со фолија и ставете ја во фрижидер 30 минути.

-Отстранете ја фолијата, изматете добро додека не се изедначи и префрлете ја во кеса за цевки.

Подгответе ја Samosa. Каноли/Кролати:

-Во сад додадете го универзалното брашно, водата и убаво измешајте. Кашеста маса од брашно е готова.

-Завиткајте алуминиумска фолија на 2 см. дебел сукало.

-Свиткајте го листот самоса на алуминиумска фолија и запечатете ги краевите со брашно, а потоа внимателно извадете го иглата од алуминиумска фолија.

-Во вок загрејте масло за јадење. и пржете ролати самоса заедно со алуминиумска фолија на тивок оган додека не станат златни и крцкави.

-Во сад, додадете шеќерен шеќер, цимет во прав и добро измешајте.

-Внимателно отстранете го алуминиумот. фолија од ролати и премачкајте со цимет шеќер.

-Излезете го подготвениот кремаст крем во ролатите самоса премачкани со шеќер со цимет.

-Посипете чоколаден ганаш, украсете со ф'стаци и послужете (прави 17-18).