Ригатони со кремаста рикота и спанаќ
- 1/2 фунта ригатони
- 16 oz. сирење рикота
- 2 чаши свеж спанаќ (или приближно 1/2 шолја одмрзнат замрзнат спанаќ, свеж спанаќ е подобар)
- 1/4 шолја рендан пармезан
- 1/4 чаша екстра девствено маслиново масло
- Сол и бибер по вкус