СОСТОЈКИ:

• Салата од репка:
  • 8 мл Бебешки спанаќ | Палак
  • 4 мл рукола | آروگولا
  • 4 цвекло (варено и исечено на коцки од 1 инчи) | لببو
  • ½ шолја Семки од сончоглед / борови ореви | دان آفتابگردان
  • ½ шолја Козјо сирење (распарчено) | пенир بز
  • ½ чаша Семки од калинка | انار
• ПРЕСИС ЗА САЛАТА ОЦЕТ БАЛСАМИЧ:
  • 3 лажички маслиново масло | روغن زیتون
  • 3 лажички Балсамико оцет | سرکه بالسامیک
  • 2 лажички сок од портокал (свежо исцеден) | آب نارنجی
  • 1 лажица сок од лимон | آب لیمو
  • 2 лажички мед (или јаворов сируп) | عسل
  • ½ лажица Сол | сол
  • ½ лажица мелен црн пипер | ЧОВЕЧКИ ЛИЦА

КАКО ДА СЕ НАПРАВИ САЛАТАТА од цвекло:

• Подгответе се. Измерете, исечкајте и подгответе ги сите состојки. Цвеклото можете да го подготвите однапред.
• Направете го преливот. Изматете ги состојките за преливот во сад.
• Склопете. Прелијте го преливот со останатите состојки.
• Послужете. Послужете во поединечни чинии или во семеен стил за секој да си помогне.