Рецепт за вег момос

Состојки:
масло – 3 лажици. Сецкан лук - 1 лажица масло. Ѓумбир сецкан - 1 лажица масло. Зелен чили сецкан - 2 лажици. Сецкан кромид - ¼ чаша. Сецкани печурки - ¼ чаша. Зелка - 1 чаша. Сецкани моркови - 1 чаша. Сецкан млад кромид - ½ чаша. Сол - по вкус. Соја сос - 2 ½ лажици. Пченкарен скроб – Вода – цртичка. Коријандер сецкан – грст. Млад кромид - грст. Путер – 1 лажица.
ЗА ЗАЧИТЕН ЧУТНИ:
Кечап од домати – 1 шолја. чили сос - 2-3 лажици. Ѓумбир сецкан - 1 лажиче. Сецкан кромид - 2 лажици. сецкан коријандер - 2 лажици. Соја сос - 1 ½ лажица. Сецкан млад кромид - 2 лажици. Чили сецкани – 1 лажиче