Слатка супа од пченка со пилешко во Street Style е класична индо-кинеска супа исполнета со сладост на пченка и добрина на пилешко. Оваа лесна и вкусна супа може да се направи за неколку минути, што ја прави совршена за лесен оброк. Еве го тајниот рецепт за правење совршена слатка пченкарна супа од пилешко во уличен стил.

Состојки:

• 1 шолја варено и рендано пилешко
• ½ шолја зрна од пченка
• 4 чаши пилешка супа
• 1-инч ѓумбир, ситно сецкан
• 4-5 чешниња лук, ситно сецкани
• 1-2 зелени чили, пресече
• 2 лажици соја сос
• 1 лажица оцет
• 1 лажица чили сос
• 1 лажица пченкарен скроб, растворен во 2 лажици вода
• 1 јајце
• Сол по вкус
• Свежо мелен црн пипер по вкус
• 1 лажица масло
• Свежи листови коријандер, сецкани, за украсување

< h2>Насоки:

1. Загрејте масло во тава. Додадете го лукот, ѓумбирот и зелениот чили. Пржете додека не поруменат.
2. Потоа додадете го изренданото пилешко и зрната од пченка. Пржете 2-3 минути.
3. Додадете го пилешкиот супа, соја сосот, оцетот и чили сосот. Добро измешајте и динстајте 5 минути.
4. Промешајте ја смесата со пченкарен скроб. Варете додека супата малку да се згусне.
5. Изматете јајце и полека истурете го во супата со постојано мешање.
6. Зачинете со сол и бибер по ваш вкус. Варете уште 1-2 минути. Прилагодете ги сите зачини ако е потребно.
7. Украсете со свежи листови коријандер.
8. Сијте ја супата во чинија за супа и послужете ја топла. Уживајте!