Состојки:

Традиционален узбекистански леб или други видови леб, јагнешко или говедско месо, моркови, компири, кромид, домати, зеленчук, сол, бибер, други зачини.

Подготовка. Процес:

Сварете го месото во вода, отстранете ја пената. Се вари додека целосно не се свари. Додадете зеленчук и варете додека целосно не се готви. Исечете го лебот на мали парчиња и додадете го во супата откако ќе зоврие. Варете го лебот неколку минути додека не омекне и вкусен.

Услуга:

Навлечен во голем плех, послужен со зелена боја, а понекогаш и павлака или јогурт. Обично се јаде топло и особено вкусно во студените денови.

Предности:

Заситена, хранлива, здрава и вкусна.