Рецепт за сочно пилешко и јајца
Состојки за рецептот:
- 220гр пилешки гради
- 2 лажички растително масло (јас користев маслиново масло)
- 2 јајца < li>30 гр павлака
- 50 гр сирење Моцарела
- Магдонос
- 1 лажичка сол и црн пипер до вкус
Упатство:
1. Започнете со загревање на растителното масло во тава на средна топлина. Откако маслото ќе се загрее, додадете ги пилешките гради и зачинете ги со сол и црн пипер. Гответе го пилешкото околу 7-8 минути од секоја страна или додека не биде целосно сварено и повеќе не е розово во центарот.
2. Додека пилешкото се готви, испукајте ги јајцата во сад и изматете ги заедно. Во посебен сад измешајте ги павлаката и сирењето моцарела додека убаво не се соединат.
3. Откако ќе се свари пилешкото, истурете ја смесата со јајцата врз пилешкото во тавата. Намалете ја топлината на минимум и покријте ја тавата со капак. Оставете ги јајцата нежно да се варат околу 5 минути или додека не се стегнат.
4. Отстранете го капакот и посипете сецкан магдонос одозгора за украсување. Послужете го јадењето со пилешко и јајца топло и уживајте во овој богат, обилен оброк кој е совршен за секое време од денот!