Фиеста со вкус на кујна

Рецепт за сочно пилешко и јајца

Рецепт за сочно пилешко и јајца

Состојки за рецептот:

  • 220гр пилешки гради
  • 2 лажички растително масло (јас користев маслиново масло)
  • 2 јајца
  • < li>30 гр павлака
  • 50 гр сирење Моцарела
  • Магдонос
  • 1 лажичка сол и црн пипер до вкус

Упатство:

1. Започнете со загревање на растителното масло во тава на средна топлина. Откако маслото ќе се загрее, додадете ги пилешките гради и зачинете ги со сол и црн пипер. Гответе го пилешкото околу 7-8 минути од секоја страна или додека не биде целосно сварено и повеќе не е розово во центарот.

2. Додека пилешкото се готви, испукајте ги јајцата во сад и изматете ги заедно. Во посебен сад измешајте ги павлаката и сирењето моцарела додека убаво не се соединат.

3. Откако ќе се свари пилешкото, истурете ја смесата со јајцата врз пилешкото во тавата. Намалете ја топлината на минимум и покријте ја тавата со капак. Оставете ги јајцата нежно да се варат околу 5 минути или додека не се стегнат.

4. Отстранете го капакот и посипете сецкан магдонос одозгора за украсување. Послужете го јадењето со пилешко и јајца топло и уживајте во овој богат, обилен оброк кој е совршен за секое време од денот!