Фиеста со вкус на кујна

Рецепт за пржени јајца

Рецепт за пржени јајца

СОСТОЈКИ:

  • 1 свежо јајце
  • 1 лажица оцет (за тенџере од 2 литри)
  • 1 парче тост леб
  • 1 лажица путер
  • 1 лажица сино сирење (ако сакате)
  • Сол и бибер (по ваш вкус)
  • Мал куп билки (по ваш избор)

КАКО ДА СЕ НАПРАВИТЕ ЈАЈЦА ЛОШЕ:

1. Спуштете го јајцето во сад
2. Загрејте ја водата во ГОЛЕМ КОНЕЦ (тврдо врие)
3. Додадете 1 лажица оцет
4. Направете WHIRLPOOL во центарот на тенџерето
5. Спуштете го јајцето во центарот на вирот
6. Варете го јајцето 3-4 мин додека жолчката да побели
7. Запечете го тостот и ставете го во чинија
8. Ставете путер на врвот
9. Додадете сино сирење (ако ви се допаѓа)
10. Фатете го прженото јајце и ставете го на тост
11. Зачинете со сол и бибер (по ваш вкус)
12. Лесно исечете ја жолчката
13. Украсете со билки

Уживајте во вкусните ЈАЈЦА ПОШЕ!