Состојки

• 1 чаша пченично брашно
• 1/2 чаша вода (или по потреба)
• Сол по вкус
< li>1 лажичка семки од ким
• 1/4 шолја сечкан кромид (по избор)
• 1/4 чаша сецкани листови коријандер
• 1/2 лажичка куркума во прав ( по избор)
• Масло за готвење

Упатство

1. Во сад за матење измешајте ги пченичното брашно, солта, семките од ким и куркума во прав.
2. Постепено додавајте ја водата и замесете меко тесто. Оставете го да одмори неколку минути.
3. Тестото поделете го на мали топчиња и секое топче со сукало завиткајте го во тенок круг.
4. Загрејте тава или тава на средна топлина. и малку намачкајте го со масло.
5. На жешката тава ставете го кругот од валаното пченично брашно и варете додека не се формираат ситни меурчиња на површината.
6. Превртете ја дозата и наросете малку масло наоколу. рабовите. Гответе додека не стане крцкава и златно-кафеава.
7. Повторете го процесот со преостанатото тесто, додавајќи повеќе масло по потреба.
8. Послужете ја дозата топла со чатни или вашиот омилен сос за потопување.

Оваа брза и лесна доза од пченично брашно е совршена за здрав појадок за само 10 минути. Тоа е разноврсно јадење што може да вклучува зеленчук или зачини по желба.